霓虹与旧巷：上海娱乐会所的时空折叠剧场

凌晨两点，外滩源"云顶"酒吧的霓虹招牌在雨幕中晕染成暖橘色。32岁的调酒师阿凯握着摇酒壶，看冰块在杯壁上撞出细碎的光——这是他今晚调的第37杯"外滩夜"，基酒是1920年代复刻的"上�